Llevar una alimentación equilibrada es esencial para para nutrir y proporcionar energía a nuestro cuerpo, para que funcione de forma óptima y poder gozar así de un buen estado de salud, vivir más y mejor. Desgraciadamente vivimos en una sociedad donde la comida rápida y ultraprocesada desplaza a los alimentos nutritivos, bien por el estilo de vida ajetreada que llevamos, donde se prioriza la comodidad antes que la salud. Las largas jornadas laborales, el estrés crónico, la falta de sueño, la falta de actividad física, los hábitos poco saludables, muchas veces interfieren en nuestros antojos y preferencias alimentarias, llevándonos a elegir alimentos reconfortantes e indulgentes (dulces, alimentos fritos y snacks…